麻辣燙加盟好還是麻辣燙培訓技術好？

由于麻辣燙火爆，市場前景非常好，越來越多的創業者都想開個屬于自己的麻辣燙店來創業。國內的品牌麻辣燙市場，加盟商合作模式各有不同，有加盟模式的還有直接培訓麻辣燙技術配方的。那么對我們沒有技術經驗的創業者來說，到底應該選擇哪種合作模式呢？

首先來解釋一下這兩種合作模式的不同：

一.品牌授權，又叫加盟

優點，味道好，簡單省事，適合懶人創業。缺點，1.投入大，受加盟商控制。每年需要繳納麻辣燙加盟費和保證金；2.成本較高，相對利潤較低；不教麻辣燙核心技術配方，只能從麻辣燙加盟商那里高價購買原料，是實實在在的為品牌麻辣燙總部打工。

二.傳授麻辣燙核心技術配方

傳授麻辣燙核心技術配方，這樣的培訓機構非常多，沒有太多限制條件，直接到麻辣燙培訓班學習就可以了。優點，一次性收費，不需要每年交加盟費，由于學到了核心技術不受限制不需要高價購買原料，成本低。缺點，絕大部分培訓班傳授的都是低等的麻辣燙技術，傳授的的劣質的麻辣燙配方，制作出來的麻辣燙味道非常差。很多小吃培訓幾百種小吃技術，絕大部分都是收集的網上的免費配方經過簡單修改就開始培訓，導致學員開店成功率非常低。那么是不是開麻辣燙店只能選擇去加盟呢？魏記麻辣燙是國內唯一一家傳授麻辣燙加盟店核心技術的麻辣燙培訓機構，并且不控制原料。讓你實實在在的學到真技術，做出好味道，賺更多的錢！